Los holandeses y el color naranja: una historia de reyes, rebeldes y orgullo nacional

Dos aficionadas vestidas de naranja frente a un estadio de fútbol en los Países Bajos, rodeadas de seguidores neerlandeses.

Si visitas los Países Bajos durante el Día del Rey, una Eurocopa, un Mundial o incluso una carrera de Fórmula 1 de Max Verstappen, es posible que te hagas la misma pregunta que millones de viajeros antes que tú: ¿por qué todo es naranja? Camisetas, sombreros, banderas, gafas, pelucas, barcos y hasta calles enteras se … Read more

Paseo por los canales de Ámsterdam: opciones para disfrutarlos con buen tiempo

Joven fotografiando los canales de Ámsterdam con su teléfono móvil en un día soleado.

Hay muchas formas de conocer Ámsterdam, pero pocas tan agradables como hacerlo desde el agua. Cuando llega la primavera y el verano, los canales se llenan de vida: embarcaciones particulares, terrazas junto al agua y vecinos disfrutando de los días largos. No es casualidad que un paseo por los canales de Ámsterdam sea una de … Read more

Qué ver en Gouda, además del mercado del queso

Barcos tradicionales anclados en un canal de Gouda con edificios históricos de la ciudad al fondo.

Gouda suele aparecer en los mapas viajeros por una razón evidente: el queso. Su mercado tradicional, sus ruedas amarillas y la imagen del antiguo pesaje forman parte de la postal más conocida de la ciudad. Pero reducir Gouda a eso sería quedarse en la primera capa. Esta pequeña ciudad de Holanda Meridional guarda una de … Read more

El español más temido por los holandeses: el Duque de Alba

Representación del Duque de Alba al frente de un ejército en un paisaje de batalla durante la Guerra de los Ochenta Años.

Hubo un tiempo en que un nombre español bastaba para provocar miedo en los Países Bajos: Fernando Álvarez de Toledo, más conocido como el Duque de Alba. Para España fue uno de los grandes militares del siglo XVI. Para muchos neerlandeses, en cambio, se convirtió en el rostro de la represión, los impuestos abusivos y … Read more

Platos típicos de la campiña holandesa

Plato tradicional de stamppot neerlandés con puré de patata, col rizada y salchicha ahumada.

Más allá de las ciudades, la gastronomía neerlandesa encuentra su esencia en el campo. Los platos típicos de la campiña holandesa están ligados a la tradición, al clima y a los productos locales. Son recetas sencillas, contundentes y pensadas para aprovechar lo que ofrece la tierra. Quesos, patatas, verduras de temporada y carnes forman la … Read more