Los restaurantes más “gezellig” de Ámsterdam

Mesa preparada en el restaurante Tannay con botellas de vino y personal al fondo junto a la barra.

En Ámsterdam, hay una palabra que define esa sensación cálida, acogedora y entrañable que todos buscamos al sentarnos a la mesa: “gezellig”. No tiene una traducción exacta, pero se vive. Puede ser una cena a la luz tenue, una conversación con amigos o simplemente ese rincón de ciudad que te hace sentir como en casa. … Read more

La historia detrás de la cocina neerlandesa

La cocina de los Países Bajos es un festín de sabores diversificados por influencias culinarias de todo el mundo. En este artículo, exploraremos algunos de los platos típicos de los Países Bajos que, aunque no son originarios de la región, se han convertido en auténticos iconos de la gastronomía neerlandesa. Desde el reciente y popular … Read more